Il gusto è una strada che unisce le persone e il territorio, tradizioni secolari e lampi di creatività, sostenibilità e cultura. In Volvo difendiamo il gusto con eventi, incontri e appuntamenti speciali: dalle degustazioni con piccoli produttori di talento a tesori enogastronomici dimenticati, da progetti con rinomati chef stellati; agli incontri con food blogger per scoprire che fare la spesa, cucinare e degustare sono gesti etici e sostenibili. Così, tra sapori e consapevolezza, diamo vita a nuovi viaggi nel gusto.
Una tipica sera di novembre, a Milano. Un incontro tra amici al VSM. Non è il solito aperitivo, è la serata perfetta per vivere e gustare le atmosfere avvolgenti dell'autunno.
Appuntamenti nel segno del gusto e della sostenibilità presentati da Adua Villa (sommelier, giornalista, conduttrice tv e scrittrice), come: "La sostenibile leggerezza del Natale", "L'unicità delle erbe della macchia mediterranea" e "L'eccellenza dell'agricoltura italiana passa anche dalla Birra".
Nell'occasione del riconoscimento dalla FAO di Soave come Patrimonio Agricolo di Rilevanza Mondiale, è stato affrontato il tema della preservazione delle biodiversità e degli ecosistemi nei territori.
Il talento e la tecnica di uno dei più rinomati Chef stellati italiani, Claudio Sadler, al Volvo Studio Milano in un ciclo di incontri/lezioni dedicati alla pausa pranzo in chiave ultra-contemporanea e gourmet.
Milano Golosa è arrivata anche a Volvo Studio Milano. Un assaggio della manifestazione enogastronomica che ha puntato i riflettori sulla qualità della materia prima e sulle tradizioni gastronomiche del territorio.
Lisa Casali presenta al Volvo Studio Milano un ciclo di 5 incontri dedicati alla cucina e al cibo sostenibili intitolato “La sostenibile leggerezza del cibo” #viveregreen.